Baklava gluten-friendly (phyllo especial)
Un SKU que amplía categoría en mercados especializados—combina bien con líneas de azúcar reducido.
especialidadretailportafolio
Baklava turca premium, exportada a todo el mundo con calidad inquebrantable.
Baklava sin azúcar (maltitol)
Baklava premium lista para exportación elaborada con una alternativa de almíbar sin azúcar (maltitol)—diseñada para portafolios de azúcar reducido sin perder capas crujientes ni riqueza de frutos secos.
Alternativa de almíbar sin azúcar
Retail y mayorista
Empaque listo para exportación
Marca privada disponible
Línea de azúcar reducido • Lista para exportación
Qué es
Baklava sin azúcar (maltitol) está desarrollada para compradores que buscan una experiencia premium con una alternativa de almíbar sin azúcar. Es especialmente popular en retail orientado a bienestar, supermercados modernos, canales “health-focused” y programas de gifting corporativo que prefieren opciones de azúcar reducido.
Perfil de sabor y textura
- Textura: phyllo crujiente en capas, con mordida limpia y estructura estable.
- Dulzor: equilibrado—pensado para sentirse “auténtico a baklava” sin notas pesadas de azúcar.
- Carácter de frutos secos: pistacho premium, nuez o mixto según tu programa.
- Acabado: brillo de almíbar con consistencia apta para exportación.
Ingredientes (formulación típica)
Nota: Los claims “sin azúcar” y “sin azúcar añadido” varían según el país. Podemos adaptar el lenguaje de etiquetado a los requisitos de tu destino.
- Pistacho y/o nuez (según programa)
- Masa phyllo (hojaldre fino en capas)
- Mantequilla o alternativa (según programa; consulta si necesitas sin lácteos)
- Almíbar de maltitol (alternativa sin azúcar)
- Opcional: notas aromáticas naturales (varía según el programa)
Notas importantes para compradores (cumplimiento y consumidor)
- Etiquetado: muchos mercados requieren advertencias sobre polialcoholes (polioles). Podemos apoyar el etiquetado para tu destino.
- Alérgenos: contiene frutos secos; puede contener trazas de otros alérgenos según controles de planta.
- Posicionamiento: suele funcionar mejor como línea premium de azúcar reducido / alternativa de almíbar sin azúcar.
Mejores casos de uso
- Estantería retail: SKU diferenciador para compradores con preferencia por azúcar reducido.
- Importación mayorista: buena rotación en supermercados modernos y tiendas especializadas.
- Hospitalidad: opción de postre de azúcar reducido para hoteles y cafés.
- Gifting corporativo: alternativa premium cuando se solicitan dulces “más ligeros”.
Especificaciones mayoristas y de exportación
Formatos estándar
- Peso neto (típico): 1 kg (pesos personalizados disponibles)
- Opciones de frutos secos: pistacho / nuez / mixto (según programa)
- Edulcorante: alternativa de almíbar de maltitol
- Canales objetivo: retail, mayorista, hospitalidad, gifting
Opciones de empaque
- Caja para retail: presentación lista para estantería con bandeja interior protectora
- Bandeja foodservice: formato mayor para HoReCa / catering
- Lata premium (opcional): regalos, apariencia premium y mayor protección
- Marca privada: diseño de tu marca + paneles de ingredientes y nutrición conforme a exportación
Vida útil y planificación de ruta
La vida útil depende de la formulación, el empaque, el tiempo de ruta y el clima. Los productos de azúcar reducido suelen beneficiarse de empaques que protejan textura y aroma durante tránsitos largos.
- Envío aéreo: mejor para frescura y lanzamientos rápidos en retail.
- Envío marítimo: mejor para escala (pueden recomendarse mejoras de empaque).
- Climas cálidos: considerar films barrera mejorados y planificación de ruta para mantener el crujiente.
Films barrera
Codificación por lote
Etiquetado de exportación
Cajas resistentes a compresión
Qué necesitamos para cotizar
Para enviar una cotización rápida y precisa, comparte:
- País de destino (y ciudad/puerto si lo conoces)
- Preferencia de frutos secos (pistacho / nuez / mixto)
- Formato de empaque (caja / bandeja / lata / marca privada)
- Volumen estimado (kg/toneladas por pedido)
- Incoterm preferido (EXW/FOB/CIF/DDP según aplique)
WhatsApp: +90 507 856 26 11 • Email: contact@atlastradehouse.com
Maridajes recomendados
Muchos compradores combinan baklava sin azúcar con clásicos de pistacho y formatos de porción para cubrir múltiples segmentos. Podemos sugerir un mix de primer pedido optimizado para tu canal y rango de precio objetivo.
Mini Baklava Bites (Retail Ready)
Los formatos porción suelen rendir mejor en canales orientados a bienestar—ideal junto a SKUs sin azúcar.
bocadosporciónalta rotación
Programa de baklava de marca privada
Lanza tu propia línea sin azúcar con etiquetas conformes y soporte de empaque para exportación.
marca privadacustomexportación
Programa sin azúcar de marca privada
Si tu mercado demanda un portafolio de dulces “better-for-you”, podemos suministrar baklava sin azúcar bajo tu etiqueta con empaque listo para exportación, listas de ingredientes conformes y protección optimizada por ruta. Comparte tu destino y el lenguaje de claim preferido, y propondremos la especificación adecuada.