Vegan baklava (plantaardige boter)

Wat het is

Vegan baklava (plantaardige boter) is een premium, exportklare baklava-optie ontwikkeld voor markten waar plant-based en zuivelvrije producten een kernvraag zijn. Het behoudt de klassieke baklava-ervaring—krokante filolaagjes, rijke notentextuur en een glanzende afwerking—maar gebruikt een plantaardig boteralternatief in plaats van traditionele boter.

Smaak- & textuurprofiel

• Textuur: krokante bovenlaagjes met een zuivere bite, ontworpen om structuur te behouden in retailverpakkingen.
• Smaak: helder pistachekarakter met een soepele, zuivelvrije rijkheid.
• Zoetheid: gebalanceerd siroopprofiel voor brede consumentenacceptatie.
• Positionering: premium “better-for-you” / “plant-based” SKU, ideaal voor moderne schappen.

Ingrediënten (typische samenstelling)

Exacte samenstelling kan verschillen per producent en bestemmingseisen. Vegan claims en etikettering kunnen worden ondersteund waar nodig.

• Pistache (premium kwaliteit, gereinigd en gesorteerd)
• Filodeeg (dunne laagjes deeg)
• Plantaardig boteralternatief (programma-afhankelijk)
• Suikersiroop (gebalanceerde zoetheid)
• Optioneel: natuurlijke aromatonen (varieert per programma)

Ideaal voor

• Plant-based / vegan retailers: een vlaggenschip-dessert SKU dat aansluit op vegan categorie-eisen.
• Premium supermarkten: “moderne klassieker” positionering met sterke visuele aantrekkingskracht.
• Hotels & cafés: zuivelvrije dessertoptie voor menu’s en catering.
• Gift- & abonnementsmerken: toevoeging aan vegan assorti voor een breder publiek.

Hoe kopers het inzetten in assortimenten

Veel importeurs voegen vegan baklava toe als “hero”-product naast traditionele pistache- en walnootopties—dit vergroot de schapdekking en bereikt klanten die zuivel vermijden. Desgewenst kunnen we een gemengde portfolio voorstellen voor uw markt (kernklassiekers + vegan + seizoensproducten).

Tip: Als uw markt specifieke vegan-etikettering vereist, deel uw land en wij stemmen labels af op uw kanaalbehoeften.

Groothandel- & exportspecificaties

Standaardformaten

• Netto gewicht (typisch): 900 g (andere gewichten op aanvraag)
• Hoofdnoot: pistache
• Dieet: vegan (plantaardig boteralternatief; zuivelvrij programma)
• Doelkanalen: retail, groothandels, vegan merken, hospitality

Verpakkingsopties

• Retaildoos: schapklare presentatie met beschermende binnentray
• Foodservice-tray: groter formaat voor catering en hospitality
• Premium blik (optioneel): gifting, sterkere bescherming, premium uitstraling
• Private label: uw merkdesign + exportconforme ingrediënten- en voedingswaardepanelen

Houdbaarheid & routeplanning

Houdbaarheid hangt af van receptuur, verpakking, routetijd en klimaat. Voor vegan programma’s adviseren we doorgaans verpakking die aroma en textuur beschermt over langere routes.

• Luchtvracht: het beste voor premium versheid en snelle retail-lanceringen.
• Zeevracht: het beste voor schaalprogramma’s (verpakkingsupgrades kunnen worden aanbevolen).
• Warme bestemmingen: overweeg verbeterde barrière-folies en routeplanning voor optimale krokantheid.

Wat we nodig hebben voor een offerte

Voor een snelle, accurate offerte ontvangen we graag:

• Bestemmingsland (en stad/haven indien bekend)
• Kanaal (groothandel/retail/HoReCa/vegan merk)
• Voorkeursformaat (retaildoos / tray / blik / private label)
• Geschat volume (kg/ton per order)
• Incoterm-voorkeur (EXW/FOB/CIF/DDP indien van toepassing)

WhatsApp: +90 507 856 26 11 • E-mail: contact@atlastradehouse.com